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烟丝结构对中支卷烟的燃烧特性及烟气香味成分的影响
浙江中烟工业有限责任公司技术中心;
郑州轻工业大学烟草科学与工程学院
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柴武君
郑闪闪
游金清
李茂松
陆成飞
薛晶晶
杨靖
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以中支卷烟为研究对象,采用方差分析、CRITIC法等综合评价不同烟丝结构对中支卷烟燃烧性能的影响,利用GC-MS法测定卷烟烟气香味成分,结合偏最小二乘判别法(PLS-DA)和聚类分析解析香味成分差异,并进行感官品质评价。结果表明:当卷烟整丝率为84%...
机 构:
浙江中烟工业有限责任公司技术中心;
郑州轻工业大学烟草科学与工程学院;
领 域:
化学;
轻工业手工业;
关键词:
烟丝结构;
中支卷烟;
燃烧特性;
香味成分;
CRITIC法;
PLS-DA;
感官品质;
格 式:
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轻工学报
2025年03期
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