芽苗菜正逐渐成为一类具有广阔发展前景和巨大市场潜力的新兴健康植物源食品。发光二极管(Light Emitting Diode, LED)作为一种高效、节能、环保的固态光源，已被广泛应用于芽苗菜的栽培和品质调控。基于芽苗菜的营养价值和LED光照技术，综...