李云龙
山西农业大学
17
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领域:轻工业手工业;
基金: 国家自然科学基金;山西省自然科学基金;山西省科技攻关计划;上海市自然科学基金;山西农业大学科技创新基金;
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关注领域
苦荞
甜荞
实用新型
营养成分
荞麦
黄酮含量
槲皮素
荞麦属
感官评分
面条
挤压膨化
杂粮
淀粉
进料口
提取物
加工工艺
响应面
荞粉
营养价值
醒发
研究成果
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