吴俊灵
湖南农业大学
2
H指数
2
G指数
5
被引次数
2454
下载次数
领域:轻工业手工业;
发文量: 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
菜籽蛋白
糊化特性
复合凝胶
持水性
蛋白凝胶
复合蛋白
双螺杆
动物检疫
口感品质
峰值粘度
评价指标
抗性淀粉
虫病
蛋白制备
膳食纤维
总氨基酸
混合粉
牛流行热
大豆蛋白
理化特性
研究成果
总发文量:7 总下载量:2454
加载更多
已经全部加载完毕
暂无数据