Hui RUAN
浙江大学
2
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2
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领域：一般化学工业;轻工业手工业;
基金： 国家自然科学基金;中国博士后科学基金;
发文量： 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
HYDROXYPROPYL
AFFECTING
MUTANT
INCUBATION
SPME
POWERFUL
风味物质
INDUCER
MOLAR
FACTORIAL
MYCOBACTERIUM
同时蒸馏萃取
风味成分
FERMENTATION
癸二烯醛
吹扫捕集
BREAD
ALCOHOLS
特征风味
VOLATILE
研究成果
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