目的 了解肿瘤患者人群营养知识、态度和行为现状，分析营养状况特点及相关影响因素，改善肿瘤患者的营养治疗。方法 2022年6—7月在中国医学科学院肿瘤医院就诊的肿瘤患者中开展一项单中心、观察性、横断面研究。采用营养知识-态度-行为问卷进行调查。结果 本研究纳入628例肿瘤患者作为研究对象。肿瘤患者营养知识得分为（84.91±22.62）分，合格率（pass rate,PR）和优秀率（excellent rate,ER）分别为90.06%和78.29%。营养态度得分为（91.01±15.17）分，PR和ER分别为95.72%和86.24%。营养行为得分为（77.68±17.65）分，PR和ER分别为89.60%和61.93%。排名前3位的营养知识来源分别为互联网（16.31%）、电视（12.67%）和书籍（12.29%）。大专及以上学历患者的营养知识得分显著高于高中及以下患者（P 0.001）；男性患者营养行为得分显著高于女性患者（P=0.001）；消化系统肿瘤与其他实体瘤患者相比营养行为得分显著更高（P=0.015）。结论 肿瘤患者具有一定的营养知识水平，营养态度和行为与营养知识水平呈线性正相关，因此，加强肿瘤人群营养知识科普教育具有重要意义。