三白1号西瓜品种是甘肃民勤地方农家西瓜品种经群体改良，3年5代自交提纯和定向选择获得的性状高度稳定的低糖优质西瓜新品种。在甘肃民勤春季露地栽培全生育期104 d，果实发育期44 d，植株长势较旺，坐瓜后瓜蔓长势趋弱，第1雌花节位6～8节，雌花出现的间隔节位2～3节，易坐果；果实近圆形，果皮底色浅白色，无条纹、无蜡粉，果皮厚度2.2 cm，硬度适中，耐贮性好；果肉乳白色，肉质酥软、多汁爽口，口感风味佳，中心可溶性固形物含量（w，后同）6%，边部4.8%，中边糖梯度小；种子种皮白色；中抗枯萎病，耐低温，怕涝；单果质量1.6 kg，667 m~(2)产量3460 kg左右。适宜在甘肃、内蒙古、新疆、陕西、宁夏等同类生态区春季露地栽培，2022年8月通过农业农村部非主要农作物品种登记。