为优化超声-微波辅助低共熔溶剂提取桑葚中花青素的工艺条件，本试验以花青素的提取量为评价指标，在单因素试验的基础上进行正交试验，探讨低共熔溶剂类型、DESs含水量、料液比、超声温度、超声功率、超声时间、微波功率、微波时间对桑葚提取花青素的影响，并对其抗...