本试验以牛至为原料,采用亚临界萃取工艺萃取牛至精油并分析其抗氧化活性,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化牛至精油亚临界萃取工艺条件,研究亚临界萃取的牛至精油对DPPH自由基和ABTS离子自由基的清除率。结果表明:亚临界萃取牛至精油的适宜条件为萃取...