本文以蒙牛乳制品武汉有限责任公司的安全文化建设为例，探讨乳制品企业安全文化体系建设的实践与经验。公司以“以人为本、点滴安全、绽放每个生命”为核心价值观，构建了特色“安全伞”文化体系，涵盖理念、保障、环境、绩效、行为、制度6种文化，形成“一个核心””三个力”的管理模式。实践表明，全员参与、务实落地、坚持不懈是安全文化建设的关键。该体系有效提升了企业自主安全管理水平，为同行业提供了可借鉴的经验。