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三个猕猴桃品种果实发育过程中品质变化
江西省科学院生物资源研究所,特色果树茶叶种植与高值利用江西省重点实验室;
江西省猕猴桃工程研究中心;
井冈山生物技术研究院
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姚东良
毛积鹏
陈璐
公旭晨
高柱
王小玲
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以‘红阳’‘金艳’‘徐香’猕猴桃为试材,每隔15 d测定果形、单果质量、色素、糖、酸、抗氧化物含量动态变化,分析不同品种间各指标的差异,研究奉新县主栽的红肉、黄肉、绿肉猕猴桃果实发育过程中品质动态变化规律,以期为3个猕猴桃品种采前栽培管理和采后果实处...
机 构:
江西省科学院生物资源研究所,特色果树茶叶种植与高值利用江西省重点实验室;
江西省猕猴桃工程研究中心;
井冈山生物技术研究院;
领 域:
园艺;
关键词:
猕猴桃;
果实生长发育;
果实品质;
动态变化;
格 式:
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北方园艺
2025年10期
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