<正>高血糖,简而言之,就是血液中的糖分过高。在医学上,如果空腹血糖值持续高于正常范围(一般定义为大于7.0mmol/L),就可能被诊断为糖尿病。糖尿病是一种慢性代谢性疾病,长期的高血糖状态会对人体的多个系统造成损害,包括心血管、神经、肾脏、眼睛等,严重时甚至可能危及生命~([1])。高血糖的发生与多种因素有关,包括遗传因素、生活方式、饮食习惯等。在现代社会,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,高血糖和糖尿病的发病率逐年上升,已经成为一个全球性的健康问题。