本文探讨了以大语言模型(Large Language Models, LLMs)为代表的生成式人工智能在高职英语教学中的应用。在梳理大语言模型的定义和应用现状基础上,分析了在信息时代高职学生群体特征和教学需求。针对这些问题,研究深入探讨了大语言模型在英语教学中的多样化应用场景。以电子商务班为案例,本文考察了如何利用LLMs从听、说、读、写、译五个维度辅助教学,并通过实证研究验证了LLMs对优化高职英语教学模式和提升教学效果的正向作用。研究为LLMs在高职英语教学中的深度应用提供了理论依据与实践参考,同时也为人工智能技术赋能职业教育发展提供了新的思路与启示。