本文着重关注中职酒店专业的"岗课融通"教学模式,深入探寻其内涵以及实践的路径,此教学模式以岗位所需能力为导向,凭借教学内容和岗位需求的对接、创新教学方法以及构建多元评价体系等方式来达成"岗课"的融合。在实践过程中,借助校企合作、实训基地建设以及"双师...